Livros
(2017). Cortegiano e cortesão. Baldassarre Castiglione e D. Miguel da Silva (Préface Maurizio Perugi, 7-10). Genève: Centre International d’Études Portugaises [272 pp.] [Coleção Études de Philologie et Littérature Portugaises, 1].
(2015). O petrarquismo português do «Cancioneiro Geral» a Camões. Lisboa: Imprensa Nacional – Casa da Moeda [711 pp. + índice] [Coleção Manuais Universitários].
(2010). História crítica da literatura portuguesa. Vol. 4. Neoclassicismo e Pré-Romantismo. Lisboa: Babel, Verbo [347 pp.] [Direção Carlos Reis].
(2009). Francisco Levita, Negreiros-Dantas, Uma página para a história da literatura nacional. Óscar, Pereira São-Pedro (Pintor), Tristão de Teive, Príncipe de Judá, Coimbra Manifesto 1925. Lisboa: Fenda [98 pp.].
(2007). Sete ensaios camonianos. Coimbra: CIEC [266 pp.].
(2001). A «Vita nova» de Dante Alighieri. Deus, o amor e a palavra. Lisboa: Colibri [248 pp.] [Coleção Estudos, 36].
(Ed.) (2023, ed. rev.). Luís de Camões. Os Lusíadas. Edição crítica da princeps. Edição crítica de Rita Marnoto. Genève: Centre International d’Études Portugaises. 2 vols. [514+458pp.].
Marnoto, Rita & Roberto Gigliucci (Ed.) (2022). Luís de Camões. I Lusiadi. Coordinamento, testo e introduzione di Rita Marnoto, traduzione e note di Roberto Gigliucci. Firenze, Milano: Giunti, Bompiani [Classici della Letteratura Europea, Collana diretta da Nuccio Ordine] [1323 pp.].
(Ed.) (2021). Luís de Camões. Os Lusíadas. Introdução, atualização do texto e aparato de Rita Marnoto (Apresentação Rui Vieira de Castro, 4-5). [Porto]: Universidade do Minho, Kalandraka, Município de Guimarães, BIG [376 pp.].
(Ed.) (2012). Fernando Távora. Diário de «bordo» (Coord. Álvaro Siza). Porto: Casa da Arquitectura, Fundação Instituto Arquitecto Marques da Silva, 2 vols.
(Coord. Rita Marnoto & Ana Beatriz Andrade) (2023). Pier Paolo Pasolini 100 anos. Coimbra: Secção de Estudos Italianos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra [137 pp.] [Série Leonardo, 7].
(Coord.) (2016). Comentário a Camões. Vol. 4. Sonetos, Redondilhas. Genève, Coimbra: Centre d’Études Lusophones, CIEC [162 pp.].
(Coord.) (2016). Comentário a Camões. Vol. 3. Sôbolos rios, Odes. Genève, Coimbra: Centre d’Études Lusophones, CIEC [151 pp.].
(Coord.) (2012). Comentário a Camões. Vol. 2. Sonetos. Lisboa: Cotovia, CIEC [pp. 166].
(Coord.) (2012). Comentário a Camões. Vol. 1. Sonetos. Lisboa: Cotovia, CIEC [252 pp.].
(Coord.) (2016). Vanguardas. Coimbra: Colégio das Artes da Universidade de Coimbra [232 pp.].
(Coord.) (2012). Maria Luisa Meneghetti, Cesare Segre & Giuseppe Tavani. Cinco ensaios circum-camonianos. Coimbra: CIEC [112 pp.]
(Coord.) (2011). Causa pública. Coimbra: Instituto de Estudos Italianos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Imprensa da Universidade de Coimbra [258 pp.]
(Coord.) (2009). Imaginação e literatura. Coimbra: Instituto de Estudos Italianos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra [200 pp.] [Série Leonardo, 5].
(Coord.) (2007). Luigi Pirandello e a recepção da sua obra em Portugal. Coimbra: Instituto de Estudos Italianos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra [206 pp.] [Série Leonardo, 4].
Fausto, Rui & Rita Marnoto (Eds.) (2006). Tempo e ciência. Lisboa: Gradiva [261 pp.].
(Coord.) (2005). Petrarca 700 anos. Coimbra: Instituto de Estudos Italianos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra [546 pp.] [Série Leonardo, 3].
(Coord.) (2004). Remo Ceserani, Gianni Vattimo, Armando Gnisci & Francesco Dal Co. Leonardo express. Coimbra: Instituto de Estudos Italianos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Editorial do Departamento de Arquitectura da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra [146 pp.] [Série Leonardo, 2].
(2004). Caminhos da Italianística em Portugal. Coimbra: Instituto de Estudos Italianos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra [78 pp.] [Série Leonardo, 1].
(Trad. Marnoto, Rita & Silvia Brambilla) (2019 [2020]). Carolina Michaëlis de Vasconcelos. La saudade portoghese. A cura di Rita Marnoto. Traduzione Silvia Brambilla, Rita Marnoto. Roma: Lithos [172 pp.].
